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沙棘产业是一项生态效益显著，深加工产品潜力巨大的林业高技术产业。青海海拔高、紫外线强、氧气稀薄等特殊的自然条件，使青海沙棘具有抗高寒、抗缺氧、抗疲劳的生物特性，也造就了其具有活性强、药用成分含量高的特点。目前，青海的沙棘资源利用开发已引起了社会的广泛关注，也得到了省委、省政府的高度重视和支持。随着对沙棘全方位、多用途研究和开发利用，沙棘产业市场前景广阔、生态和社会效益显著，已成为沙棘适生区各级政府关注发展的一项重要产业。
