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贵阳市特色食品产业规划（2012—2017）
2021-08-22 14:47:04 +0000 UTC一、产业概况
（一）发展现状
2005年以来，我市特色食品业发展迅速，年均增速高达30%。2011年全市规模以上食品企业共65户，完成工业增加值22.31亿元，占全市比重为6.1%；完成工业总产值88.2亿元，同比增长46.5%，增速为我市六大支柱产业之首。其中，以白酒行业和辣椒制品行业发展最为迅猛，白酒行业年工业总产值达3.16亿元，同比增长199.31%；以“老干妈”公司为龙头的辣椒制品产业群实现快速发展，年工业总产值达27.19亿元，同比增长58.55%。