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畜禽产品是人民群众日常生活的主要蛋白质食品来源，为进一步提高畜禽产品的质量卫生安全，推进畜禽屠宰加工行业的健康发展，明确未来几年全市畜禽屠宰行业发展的指导思想、目标和主要任务，提出有效的政策和保障措施，促进行业结构调整和技术进步，根据国务院《生猪屠宰管理条例》、省政府办公厅《关于进一步加强畜禽屠宰行业管理工作的意见》及有关法律、法规和意见，结合我市实际，制定漳州市“十三五”畜禽屠宰行业发展规划。
