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我国是水产养殖大国,世界水产养殖总产量的70%来自中国。水产养殖业作为渔业的核心部分,为保障优质蛋白供给、促进渔业产业兴旺和渔民生活富裕作出了突出贡献。2018年我国水产养殖总产量超过5000万吨,占水产品总产量的比重达78%以上,是世界上唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国家。随着水产养殖产业的发展,也出现了资源环境趋紧、发展空间受限、质量效益不高等一系列问题。